Электрическая маслобойка – это оборудование, которое позволяет изготавливать масло из сливок. Чем выше будет жирность сливок, тем быстрее можно получить масло при помощи маслобойки на 30 литров. Стоит отметить, что сливки, имеющие жирность более 36%, могут со временем испортить технику.
У оборудования очень простой принцип работы. Чтобы использовать нашу маслобойку для сливочного масла, не требуется использовать воду, что позволяет получить масло в разы быстрее и проще.
Как работает маслобойка
Процедура изготовления масла состоит из нескольких этапов:
- В первую очередь следует залить сливки. Важно вначале провести пастеризацию сливок, а также их охладить. Далее сливки должны созреть в холодильнике при температуре 2-4 градуса в течение 2 суток;
- Емкость маслобойки должна заполнять на 1/2 объема;
- У маслоизготовителя присутствует съемная крышка, которая не позволяет сливкам выплескиваться;
- Резервуар имеет специальный вал с лопастями, который проводит взбивание сливок;
- Когда будет получено масляное зерно, то его нужно будет тщательно промыть. В маслоизготовитель наливается вода, после чего устройство включается на малых оборотах. Это необходимо сделать для того, чтобы уменьшить содержание в масле пахты.. Следует провести эту процедуру около 4 раз, по 5-7 минут;
- Когда промывка завершена, масло можно формовать и убирать в холодильник или морозильную камеру.
Технические характеристики маслобойки на 30л
- изготовлена из нержавеющей стали АISI 304, рабочий объем 30 литров сливок (заполнение до вала), толщина металла чаши 2мм
- гигиеническое исполнение корпуса
- система быстрого снятия вала для мойки, надежный двигатель с защитой от перегрева, плавная регулировка вращения вала (0-140 об/мин)
- цельноточенный сбалансированный вал
- затвор дисковый для слива пахты
- блок управления IР 64 (компоненты DANFOSS)
- устойчивые пластиковые опоры
- крышка из пищевого пластика прозрачная
- напряжение 220v, 50Гц
- рекомендуемая жирность сливок до 36 %
- общий объем: 75 литров полезный объем: 10-30 литров мощность: 0,2 кВт
Достоинства маслобойки CASARO на 30 литров
Наше устройство имеет ряд неоспоримых достоинств, на которые следует обратить внимание:
- У маслоизготовителей имеется вращающиеся механизмы с лопастями такой формы, чтобы время изготовления масла существенно снижалось;
- Устройство имеет настройки, позволяющие отрегулировать скорость вращения вала. Кроме этого, присутствует механизм, за счет которого можно быстро снять мешалку, чтобы можно было с удобством помыть маслоизготовитель после изготовления масла;
- Мы производим только высококачественную технику. При изготовлении мы используем нержавеющую сталь марки AISI 304, которая позволяет обеспечить надежность и долговечность устройства;
- Мы гарантируем, что наши маслобойки для сливочного масла полностью соответствуют всем нормам и правилам безопасности и гигиены;
- Устройства очень простые в управлении. Разберется любой человек, который раньше не пользовался маслоизготовителями;
- Оборудование имеет небольшие размеры, что позволяет поставить маслобойку на 30 литров даже на небольшом столике;
- Крышка устройства может быть двух вариантов. На маслоизготовителе с емкостью 30 литров крыша снимается целиком, а на 50-литровом устройства вы можете просто откинуть ее.
Техника отправляется в готовом виде. Вам достаточно поставить устройство, а потом запустить, и вы можете делать масло. Цена данной маслобойки довольно привлекательна.
В комплект входит:
- Резервуар, сделанный из пищевой нержавеющей стали. Данный резервуар рассчитан на 30 литров;
- Мотор-редуктор, который рассчитан на работу с густым продуктом;
- Частотный преобразователь, который нужен для того, чтобы регулировать скорость вращения лопастей.
Покупка маслобойки на 30 литров
В нашей компании вы можете приобрести устройства для изготовления масла из сливок. Мы гарантируем, что вы получите устройство высочайшего качества. Чтобы приобрести купить маслобойку, вам следует позвонить по номеру, который указан на нашем сайте. Менеджеры подробно ответят на все интересующие вопросы. Купить маслобойку для масла выгодно.
Поэтому если вы задаетесь вопросом как открыть сыроварню и где приобрести качественное оборудование, мы рекомендуем обратить внимание на наши товары.