Прессование сыра

Подпрессовка пласта

Аппарат подпрессовки пласта необходим для изготовления сыров, формируемых методом из пласта. Метод позволяет получить слепую, закрытую текстуру в будущем сыре – таким способом производят такие сорта сыров, как гауда, маасдам, грюйер, раклет и другие.

Узнать стоимость

Шаг 1 из 8

Какая сыроварня вам нужна?

Выберите тип сыроварни:

Для старта
40 - 120л

Мини сыроварня
150 - 500л

Промышленная
500л+

Только дополнительное оборудование

На какой объем требуется сыроварня?

Выберите объем:

Требуется ли вам доп.оборудование?

Выберите необходимую комплектацию:

Нет, не требуется

- Лира

- Фальшдно

- Книжка для отбора сыворотки

Минимальный комплект

- Лира

- Фальшдно

- Книжка для отбора сыворотки

- Рабочий стол

- Формовочный стол

- Пресс для сыра

- Формы для сыра

Средний комплект

- Лира

- Фальшдно

- Книжка для отбора сыворотки

- Рабочий стол

- Формовочный стол

- Пресс для сыра

- Формы для сыра

- Генератор ледяной воды

- Проточный пастеризатор

- Сепаратор и т.д.

Полноценный комплект

Как срочно требуется оборудование?

Выберите когда планируете запустить цех:

Уже вчера))

Через месяц, два

Где-то, через полгода

На будущее

Какая автоматизация вам требуется?

Выберите необходимый уровень автоматизации:

Полуавтомат на базе контроллеров

Полный автомат

Как вам сообщить стоимость сыроварни?

Выберите, удобный для вас способ:

По телефону

Viber

Узнай стоимость оборудования и получи БОНУС

5 технологических карт,
по которым я лично делаю сыр...