Сыроварня 120 литров

Сыроварня на 120 литров от фабрики CASARO — оптимальное решение для начинающих сыроделов, небольших фермерских хозяйств, ресторанов и прочих компаний, занимающихся производством сыра в небольших количествах. Устройство станет лучшим выбором для тех, кто только знакомится с процессом приготовления молочной продукции, ведь в этой ситуации покупка оборудования большого объёма просто нецелесообразна.

Наша компания занимается производством и продажей сыроварен 120 литров, которые, несмотря на миниатюрные размеры, обладают широким функционалом и осуществляют полный цикл производства. Наша сыроварня позволяет провести автоматическую пастеризацию, второе нагревание сырного зерна за определённое время до нужной температуры, также можно использовать функцию отложенного запуска.

Для кого подойдёт сыроварня на 120 л

Купить сыроварню на 120 л может любая небольшая компания или же частное лицо которое планирует производить натуральные сыры в небольших объемах. Оборудование станет оптимальным вариантом для:

• Небольших фермерских хозяйств,
• Ресторанно- гостиничных комплексов,
• Молокоперерабатывающих производств, планирующих отрабатывать новые технологии.
• А также для всех кто желает иметь качественные натуральные молочные продукты собственного изготовления.

Преимущества наших сыроварен

Вся наша продукция отличается высоким качеством, надёжностью, долговечностью и широким функционалом, которые не могут предложить другие производители.

При автоматической пастеризации в рубашку импульсно подается холодная вода, это сделано для того чтобы не было перегрева.

Вам достаточно предварительно установить желаемые параметры и сыроварня сделает все сама. Все швы выполнены профессиональными сварщиками после чего они отполированны до идеального состояния, стики не видны и не ощущается ощупь.

За счёт того что в рубашке установлен циркуляционный насос, у сыроварни не будет локальных перегревов и автоматика будет работать корректно.

Также в сыроварне вы можете сохранить до 10 рецептов, что упростит процесс изготовления сыра, после того как рецепт введён, сыроварня начнёт работать в заданном режиме.

Помимо рецептов также в сыроварне есть функция отложенного запуска и таймер. Пульт управления оснащен информативным дисплеем на котором вы увидите температуру молока и рубашки, заданную температуру и в каком режиме работает устройство.

Мы сконструировали мешалки таким образом что снять их не составит большого труда. Помимо этого для удобной разрезки, редуктор на котором крепится мешалка, отодвигается вбок. Скорость вращения лопастей вы задаете самостоятельно вращая ручку потенциометра. Также вы можете использовать импульсный режим вымешивания.

У данной сыроварни большой сливной кран 76-го диаметра что позволяет беспрепятственно сливать сырное зерно. Также сыроварня оснащена подъемом задней части ванны при помощи специального рычага. При этом сырное зерно сливается полностью. Также это очень удобно для мойки сыроварни.

Какие сыры вы можете производить на нашей сыроварне 120 л

Наша сыроварня позволяет изготавливать любые сыры, начиная от мягких и заканчивая твёрдыми. Также на наших сыроварня варят сыры с плесенью.

Технические характеристики сыроварни на 120 л

• Рабочий объём: 120 литров.
• максимальная температура: 95 градусов.
• Нагрев: электрический.
• Потребляемая мощность: 12 кВт.
• Циркуляция воды в рубашке: принудительная.
• Материал изготовления: пищевая нержавеющая сталь марки AISI 304.

Чтобы получить полный перечень технических характеристики свяжитесь нашим менеджером по телефону.

Где купить сыроварню 120 л

Купить сыроварню на 120 л можно в нашей компании. Мы предлагаем качественное, надёжное и эффективное оборудование, которое подойдёт для небольших хозяйства и для крупных предприятий. Оставьте заявку на сайте или же позвоните по телефону и наш менеджер вышлет вам развёрнутое коммерческое предложение.

Если у вас остались вопросы вы можете посетить наши предприятия и посмотреть на качество оборудования которые мы производим.