Основная цель нашей школы сыроваров, «Полное понимание сыроделия» и умение сделать именно тот сыр, который вы хотите! Вот что вы получите, пройдя обучение Павла Ивановича Чечулина!
Здесь не учат делать просто Качотту, Моцареллу или Чеддер!
Тут все по другому!
В курсе собраны все необходимые знания о производстве сыра! Курс построен так, чтобы после него можно было делать любые сыры, понимая, какие процессы при этом происходят и как ими можно управлять.